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30min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Histoire de changer...Remplaçons le riz par des pâtes comme des coquillettes
Ingrédients
4 personnes
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250 g de coquillettes
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200 g de potiron muscade
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50 g de parmesan
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50 cl de bouillon de volaille
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2 échalotes
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30 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Comment je fais ?
Commencez par faire revenir doucement au beurre les échalotes hachés et les potirons en cubes.
Ajoutez les coquillettes et faites les revenir quelques minutes. - 2
Ajoutez le bouillon chaud au fur et à mesure.
Assaisonnez.
Liez au parmesan.
Servez, c'est prêt !
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