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Sauce aux baies roses
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@ AnthonyReg
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Par AnthonyReg

Sauce aux baies roses extra.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre25g de beurre
  • Environ 2 c à s de baies roses
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de crème liquide entière
  • Vin blanc sec20 cl de vin blanc sec

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans votre casserole verser le vin blanc avec les baies roses, porter à ébullition cela et laisser réduire.

  3. 2

    Ajouter la crème liquide, laisser le tout mijoter quelques minutes à feu doux en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, saler, poivrer et mélanger. Laisser épaissir en refroidissant si vous souhaitez.

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