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Soupe de banane
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Par Communauté 750g

Mélange sucré salé avec une pointe d'épice a manger en toute saisons chaude accompagnée de crème liquide ou froide

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Poivre noir du moulinPoivre noir du moulin
  • petite cuillère a café de curry en poudre
  • Crème fraîche liquidecrème fraîche liquide
  • Banane3 bananes mûres
  • Pomme de terre4 petites pommes de terre
  • Beurre1 noix de beurre
  • Oignon1 oignon
  • Tomate pelée800 gr tomates pelées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez l'oignon faite revenir dans une casserole avec le beurre.

  3. 2

    Ajoutez les pommes de terre coupées en morceau.

  4. 3

    Faite revenir 5 min ajoutez la tomate pelée laisser cuire a feu doux 15 min.

  5. 4

    Ajoutez les bananes coupées en morceaux et le curry salé poivré selon le goût laisser cuire encore 5 min.

  6. 5

    Mixez le tout servir chaud avec un filet de crème liquide ou froide.

Conseils

Ne pas utiliser de bananes qui ne sont pas a maturitées

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