• Connexion
  • Inscription
Vin chaud savoureusement épicé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (4 notes)
Voir les 4 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe
Une boisson pour se réchauffer.
(Voir la variante à l'orange)

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 fragment de macis
  • Clou de girofle1 clou de girofle
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Citron1 citron
  • Sucre en morceaux200g de sucre en morceaux
  • Vin de Bourgogne75 cl de vin de bourgogne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Verser le vin sur le sucre.
    Faire dissoudre le sucre.
  2. 2

    Ajouter les épices.

    Chauffer doucement le vin jusqu'à ce qu'il se couvre d'une fine mousse. 
  3. 3

    Le passer au chinois étamine.
    Servir avec une fine tranche de citron dans chaque verre.

Le conseil de Chef Christophe

Simple, non ?

Commentaires

Idées de recettes