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Photo par : Christelle79

Apéritif vite préparé et qui se garde très bien.

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 1440 min

Ingrédients

  • * 20 morceaux de sucre
  • * 1 verre d'eau de vie
  • * 1 litre de vin (rouge, blanc ou rosé)
  • * 40 feuilles de jeunes pousses de laurier ou 50g

Préparation

Étape 1 :

1- Mélanger tous les ingrédients puis laisser macérer pendant 24h .

2- Au bout de ce temps, filtrer le mélange et mettre en bouteilles.

Vin de laurier

Ingrédients

  • * 20 morceaux de sucre
  • * 1 verre d'eau de vie
  • * 1 litre de vin (rouge, blanc ou rosé)
  • * 40 feuilles de jeunes pousses de laurier ou 50g

1- Mélanger tous les ingrédients puis laisser macérer pendant 24h .

2- Au bout de ce temps, filtrer le mélange et mettre en bouteilles.

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Commentaires

Bonjour. Je trouve quand meme que l'application 750g devrait etre prudente sur les recettes donner ,car pour le laurier il y a plusieur sortes ;dont des tres toxiques que cette dame precise donc la sorte de laurier quelle utilise. Merci

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le laurier est une substance toxique (cianurique) ... est- ce bien prudent de fabriquer ce breuvage ?????

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Bonjour, moi je laisse macérer 48 heures dans un vin blanc pas trop sec. Pour plus de saveur je coupe mes feuilles en morceaux. Je le fais avec du laurier palme. Je régale mes amis et j'en offre très souvent des bouteilles. Tout le monde revient "au fait maison".

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bonjour, au bout de combien de temps l'odeur de cerises et d'amande ressort ? les feuilles sont dans l'alcool de fruit depuis 6h cela ne sent encore que l'alcool .

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