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20min
Très facile
Bon marché
Par Dorian Nieto pour Coraya
En entrée ou en pic-nic, ces wraps sont un régal !
Ingrédients
4 personnes
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4 wraps
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16 bâtonnets de surimi Coraya
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8 tomates cerise
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4 feuilles de batavia
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2 oignons nouveaux ou Cébettes
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1 avocat
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4 c. à s. de mayonnaise
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2 c. à c. de moutarde
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger dans un bol la mayonnaise et la moutarde.
- 2
Emincer l'oignon nouveau. Peler puis couper en petits cubes l'avocat. Couper les tomates cerise en petits cubes. Dans un saladier, mélanger l'oignon, l'avocat et les tomates.
- 3
Etaler une galette sur une assiette. Etaler au centre 1 c à s de mayonnaise moutardée.
- 4
Déposer une feuille de batavia dessus. Ajouter 4 Petits Coraya puis un quart du mélange oignon, avocat et tomates.
- 5
Rouler la galette en serrant bien. Fermer le wrap avec deux morceaux de ficelle puis couper en 2.
Faire de même avec les autres galettes.
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