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Carrot cake
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@ 750g 
Le carrot cake c'est LE gâteau aux légumes le plus connu, dans lequel la carotte se fond à merveille pour donner un gâteau ultra-moelleux et fondant. La version originale est trop sucrée, alors on ose la version healthy, sans beurre, à adopter au petit-déjeuner, avec que de bonnes choses : poudre de noisette, poudre d'amande, carottes râpées, farine, oeufs et les 4 épices pour rehausser le goût.