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Les pommes
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@ 750g 
Ce n'est pas pour rien que le célèbre dicton anglais existe "One apple a day keeps the doctor away", comprenez "Une pomme par jour éloigne le médecin".
La pomme est bourrée de polyphénols aux effets antioxydants et anti-inflammatoires. Elle est une bonne source de fibres, indispensables pour un bon équilibre du transit et riche en vitamine C. Il existe une multitude de variétés proposant des saveurs rustiques, acidulées, plus ou moins acidulées. Consommez-la crue, cuite ou en jus.