5 idées de recettes de pizza qui changent et SANS GLUTEN - page 3

Une autre pâte à pizza étonnante pour laquelle on a craqué et très facile à refaire. Il suffit de laisser tremper son quinoa toute la nuit, le lendemain on rince et on mixe avec un peu d'eau au besoin. On obtient une pâte presque lisse, qu'on étale et qu'on cuit au four pendant une vingtaine de minutes. On n'oublie pas de retourner et de garnir la pâte 5 minutes avant la fin de cuisson. Une part suffit, car la pâte est nourrissante, idéale pour un dîner plaisir et léger.