5 idées de recettes de pizza qui changent et SANS GLUTEN

Il suffit de râper sa courgette, de la laisser dégorger un peu, de l'essorer au maximum, puis d'y ajouter un oeuf + 50g de fromage râpé et d'assaisonner. Ensuite étaler la pâte, cuire une première fois pendant 15 minutes à 230°C. Après cette première cuisson, on garnit la pizza de coulis de tomate, de fromage, de jambon bref de ce qu'on veut et on enfourne à nouveau pour 20 minutes à 210°C. La pizza obtenue est ultra-moelleuse, légèrement croustillante sur les bords, on adore ! Les enfants n'y verront que du feu alors osez cette version 100% légume...