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8 jolies manières de plier vos crêpes
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Le pliage façon pochette

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On dépose la garniture au centre de la crêpe, on rabat le bas de la crêpe sur la moitié de la garniture, on rabat le côté gauche puis le côté droit et on rabat le haut de la crêpe sur l'ensemble.

C'est comme un paquet cadeau et vos invités auront la surprise de découvrir la garniture.