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35min
Très facile
Budget moyen
Recette simple, rapide et pour débutant
Ingrédients (4 personnes)
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citron
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Sel
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Poivre du moulin
- 4 belles feuilles de papier alu
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huile d'olive
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4 brins d'aneth
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une vingtaine de tomates cerises
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une vingtaine de champignons de Paris frais
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ail
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4 jolis pavés de saumon frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les tomates cerises en deux.
Emincer les champignons.
Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.
Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).
Conseils
Servir ces papillotes avec un gratin dauphinois aillé, ou tout simplement avec du riz basmati.
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