Vidéo suggérée Bouchées de poulet nature, accompagnées d'un risotto à la truffe, sauce façon bisque
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Facile
Budget moyen
Idéal pour un petit repas minute.
Ingrédients
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Du safran colorant
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Préparation
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Hacher le poulet.
- 2
Disposer le, dans un récipient avec le riz, le persil, la coriandre, les épices sans oublier de saler et poivrer.
- 3
Bien mélanger le tout et façonner en boulettes
- 4
Dans une marmite, faire suer l'oignon haché ou coupé en tout petits dés dans les 2 huiles.
- 5
Assaisonner de sel, poivre, de safran colorant et de cumin.
- 6
Mélanger.
- 7
Ajouter les carottes et les boulettes de poulet.
- 8
Verser l'eau, recouvrir la marmite et laisser cuire 30 min.
