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Bréchets de poulet à la bressane

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Photo par : yoleneMh

J'adore !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 400 g de bréchets de poulets
  • 3 gousses d'ail
  • 4 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • 1 bouquet de persil
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Dans une poêle chaude, faites cuire les bréchets dans du beurre et de l'huile d'olive.

  2. Étape 2 :

    Quand ils sont bien dorés et presque cuits, ajoutez généreusement de l'ail et du persil, coupés très finement.

  3. Étape 3 :

    Après 2 minutes de cuisson, ajoutez 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.
    Mélangez et portez à ébullition.
    Servez chaud avec des tagliatelles.

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