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Photo par : yoleneMh

J'adore !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Dans une poêle chaude, faites cuire les bréchets dans du beurre et de l'huile d'olive.

Étape 2 :

Quand ils sont bien dorés et presque cuits, ajoutez généreusement de l'ail et du persil, coupés très finement.

Étape 3 :

Après 2 minutes de cuisson, ajoutez 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.
Mélangez et portez à ébullition.
Servez chaud avec des tagliatelles.

Bréchets de poulet à la bressane

Ingrédients
(4 personnes)

  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Beurre
  • 1 bouquet de persil
  • 4 c à soupe de crème fraiche épaisse
  • 3 gousses d'ail
  • 400 g de bréchets de poulet

Etape 1 :

Dans une poêle chaude, faites cuire les bréchets dans du beurre et de l'huile d'olive.

Etape 2 :

Quand ils sont bien dorés et presque cuits, ajoutez généreusement de l'ail et du persil, coupés très finement.

Etape 3 :

Après 2 minutes de cuisson, ajoutez 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.
Mélangez et portez à ébullition.
Servez chaud avec des tagliatelles.

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