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Burger végétarien au Société® croque
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Burger végétarien au Société® croque - Photo par Société CrèmeBurger végétarien au Société® croque - Photo par Société Crème@ Société Crème
S
Par Société Crème

Un burger super fondant.

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pains de burger brasserie
  • Avocat2 avocats
  • 8 tranches de Société® Croque
  • RadisUne botte de radis
  • Moutarde douceUne c à s de moutarde douce
  • Huile d'oliveUne c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez les radis et coupez les en tranches fines. Pelez les avocats et coupez les en petits dés. Conservez les ¾ de ces dés et mixez l’autre partie avec l’huile et la moutarde, salez et poivrez. Ouvrez les pains à burger en deux. 

  2. 2

    Disposez dans chacun une tranche de Société® Croque, ajoutez une couronne de tranche de radis et disposez l’avocat avec un cercle à dresser. Ajoutez la sauce à l’avocat. Ajoutez une tranche de Société® Croque et refermez le burger. 

Conseils

Notre conseil : vous pouvez décorer les burgers avec des pics en bois et des lanières de Société® Croque intercalées avec des tranches de radis. 

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