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55min
Très facile
Bon marché
Un cake salé pour l'apéro ou le repas aux saveurs fumées de la saucisse adoucit par la feta !
Ingrédients (6 personnes)
- 100 g de gruyère râpé
- sel
- Poivre
- quelques brindilles de romarin
- 1 cac de graines de pavot pour la décoration
- 1 bocal de feta
- 5 saucisses knackies
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile de feta
- 200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1. Préchauffer votre four à th.180°C
2. Mélanger la farine avec la levure chimique
3. Mélanger les oeufs, le lait et l'huile de feta. Saler, poivrer et mettre le romarin ciselé.
4. Incorporer le mélange oeufs à la farine en remuant énergiquement et de façon homogène.
5. Ajouter le gruyère râpé, la feta en morceaux et les saucisses coupées en rondelles.
6. Verser cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
7. Parsemer de graines de pavot sur le dessus du cake.
8. Enfourner environ 45 min.
9. Servir avec une salade verte!
Conseils
Attendre 5 à 10 min avant de le démouler. Se mange aussi bien tiède que froid !
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