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Ciabatta tomate-mozzarella
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Avatar de Sophie Le Bot
Par Sophie Le Bot

Le sandwich estival par excellence ! De retour du marché avec des produits extra-frais, préparez-vous ce sandwich et vous verrez, que, quoiqu'on en dise, le mot sandwich peut rimer avec gastronomie.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • BasilicFeuille de basilic
  • Pesto1 petit pot de pesto
  • Mozzarella de bufflonne1 boule de mozzarella de bufflonne
  • Tomate coeur de boeuf1 tomate coeur de boeuf
  • 2 pain Ciabatta

Préparation

Préparation :
  1. 1. Réunissez tous les ingrédients. 
     
    2. Coupez la ciabatta en deux et tartinez une bonne cuillère de pesto. Coupez la Mozzarella et déposez quelques tranches sur le pain. Salez et poivrez. 
     


    3. Coupez la tomate en rondelles et posez-les sur la Mozzarella. Ajoutez quelques feuilles de basilic. 
     
    4. Dégustez sans attendre.

Conseils

Pour finir... La qualité et la fraîcheur des produits utilisés sont indispensables pour obtenir un sandwich vraiment excellent !
 

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