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Crevettes en habit de lard croustillant
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Par Ma boîte à dîners

Entrée belle et bonne!

Ingrédients

8 personnes
  • Lard fumé16 fines tranches de lard fumé
  • crevette16 crevettes (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez les crevettes.

  2. 2

    Éliminez la couenne et les cartilages des tranches de lard.

  3. 3

    Entourez les crevettes d'une tranche de lard chacune.

  4. 4

    Faites chauffer une poêle et faites revenir les crevettes quelques minutes, le temps que le lard soit bien grillé. Laissez reposer un instant et servez avec une salade croquante.

  5. 5

    Dégustez...

Conseils

Si vous trouvez vos crevettes trop petites, vous pouvez les mettre 2 par 2 à l'intérieur de la tranche de lard.

Nutrition

574 kcal 29% AR*
8.6 g protéines 18% AR*
56 g sucres 22% AR*
8.4 g matières grasses 12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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