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Crostini à l'italienne d"Apérivrais tartinade aux olives

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Une recette proposée par Quiveutdufromage.com


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 petite poignée de roquette
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 30g de pignons de pin
  • 4 tranches de bresaola
  • 1 pain ciabatta
  • 1 barquette d"Apérivrais Tartinade aux olives
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le grill du four. Coupez le pain ciabatta en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur. Faites les toaster sous le grill du four. Faites griller les pignons de pin 2 minutes dans une poêle sans matière grasse, laissez-les refroidir.

  2. Étape 2 :

    Taillez les tranches de bresaola en fines lanières. Assaisonnez la roquette avec l'huile d'olive. Répartissez l'Apérivrais Tartinade sur les tranches de pain toastées. Déposez les lanières de bresaola, les pignons de pin et quelques feuilles de roquette sur chaque crostini et servez aussitôt.

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Commentaires

Ou trouver du pain ciabatta ? ou comment peut ton le remplacer ? Même question pour le bresaola ? Merci

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Bonjour, Vous pouvez en trouver en supermarché au rayon pain et charcuterie ou encore dans les épiceries spécialisées dans les produits italiens.

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