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Crostini à l'italienne d"Apérivrais tartinade aux olives
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Crostini à l'italienne d"Apérivrais tartinade aux olives - Photo par Quiveutdufromage.comCrostini à l'italienne d"Apérivrais tartinade aux olives - Photo par Quiveutdufromage.com @ Quiveutdufromage.com
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Par Quiveutdufromage.com

Une recette proposée par Quiveutdufromage.com

Ingrédients (4 personnes)

  • Roquette 1 petite poignée de roquette
  • Huile d'olive 1 c à s d'huile d'olive
  • Pignon de pin 30g de pignons de pin
  • 4 tranches de bresaola
  • 1 pain ciabatta
  • 1 barquette d'Apérivrais Tartinade aux olives

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffez le grill du four. Coupez le pain ciabatta en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur. Faites les toaster sous le grill du four. Faites griller les pignons de pin 2 minutes dans une poêle sans matière grasse, laissez-les refroidir.

  2. 2

    Taillez les tranches de bresaola en fines lanières. Assaisonnez la roquette avec l'huile d'olive. Répartissez l'Apérivrais Tartinade sur les tranches de pain toastées. Déposez les lanières de bresaola, les pignons de pin et quelques feuilles de roquette sur chaque crostini et servez aussitôt.

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