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Emincé de poulet aux tomates séchées
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Emincé de poulet aux tomates séchées
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Emincé de poulet aux tomates séchées
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Par Communauté 750g

Petite recette bon marché et bon à déguster

Ingrédients

4 personnes
  • PaprikaPaprika
  • BasilicBasilic
  • AilAil
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jus de citronJus de citron
  • Tomate séchéeTomate séchée
  • Bouillon de pouleBouillon de poule
  • ChampignonChampignon
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire macérer minimum une heure dans 2 cuillères à soupe de jus de citron, 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olives, 1 cuillère à café de paprika et un peu d'ail pressé.

  2. 2

    Faire revenir le tout pendant 6-8 mn en remuant pour que cela n'attache pas, ajouter un peu de bouillon de poule, les tomates séchées et un peu de crème. Laisser cuire encore 5 mn. Ajouter un peu de basilic avant de servir.

Conseils

Peut se préparer à l'avance, réchauffé c'est encore meilleur.

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