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35min
Très facile
Bon marché
Par Les gâteaux de Stéph
Voici une recette bien gourmande de feuilletés salés. Parfait pour un repas de dernière minute ou pour accompagner une petite salade le soir. Vous pouvez bien entendu varier la garniture selon vos goûts et vos envies...
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée
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6 tranches de bacon
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4 c. à c. de crème fraîche
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2 pommes de terre (petites)
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1 oignon
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1 c. à s. d'huile d'olive
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4 tranches de fromage à raclette
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1 jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation
Faites revenir l'oignon émincé quelques minutes à la poêle avec l'huile d'olive. Coupez la pâte feuilletée en quatre carrés puis étalez un peu de crème fraîche sur chacun. Disposez les oignons rissolés, le bacon coupé en lamelles et les pommes de terre coupées en dés (et déjà cuites). Couper le fromage à raclette en lamelles et les placer sur les pommes de terre. Rabattre les 4 côtés de la pâte sur la garniture.
- 2
Cuisson
Badigeonner de jaune d’œuf et cuire 20 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
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