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Financiers à la pistache délicieux
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Financiers à la pistache délicieux - Photo par NathyFinanciers à la pistache délicieux - Photo par Nathy@ Nathy
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Par Nathy

Recette facile, rapide et très bonne.

Ingrédients

20 pièces
  • Beurre170 g de beurre
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre140 g de sucre
  • Poudre d'amandes120 g de poudre d'amandes
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Pâte de pistache2 c. à s. de pâte de pistache

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez la poudre d'amandes, la farine et le sucre.

  2. 2

    Battez les blancs en neige très fermes.

  3. 3

    Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation.

  4. 4

    Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation ainsi que la pâte à pistache.

  5. 5

    Dès que la pâte est lisse arrêtez de tourner, la faire reposez 2 h au réfrigérateur.

  6. 6

    Préchauffez le four à 180°C. Versez la pâte dans chaque moule avec une cuillère. Passez au four 15 minutes.

Nutrition

144kcal8% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
9.1 gsucres4% AR*
10.8 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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