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Gâteau de riz au poivron
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4.6 / 5 5 avis
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Avatar de Nicole
Par Nicole

Réalisé avec oignons, poivrons, huile d'olive, riz, ...

Ingrédients (4 personnes)

  • Oignon2 oignons
  • 1 poivron émincé dans de l'huile d'olive
  • sel, poivre et fines herbes (fraîches ou désséchées)
  • Oeuf4 œufs battus
  • Fromage blanc500 g de fromage blanc
  • 2 verres de riz cuit dans quatre verres d'eau salé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir deux oignons et un poivron émincé dans de l'huile d'olive.

  2. 2

    Enquite y ajouter ensuite le riz cuit, le fromage blanc, les 4 oeufs battus, sel poivre et fines herbes.

  3. 3

    Mettre dans un moule à soufflé beurré.

  4. 4

    Enfourner thermostat 6 pendant 30 minutes.

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