Je commente cette recette
30min
Facile
Bon marché
Par Ekhlas
Voici une recette qui enchantera vos papilles et vous fera peut être découvrir les saveurs d'orient.
Ingrédients (5 personnes)
-
1 c à c de piment doux
-
1 c à s de persil
-
1 c à c de cannelle en poudre
-
1 c à c de coriandre séchée
-
Du sel
-
Poivre
-
40 cl d'eau
-
1 gros oignon
-
2 c à s d'huile de tournesol
-
2 c à s d'huile d'olive
- Du safran colorant
-
2 petites courgettes
-
300g de blanc de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râpez l'oignon et les courgettes.
- 2
Mixez au robot les blancs de poulet avec 40 cl d'eau.
- 3
Dans un saladier, mélangez la viande, les légumes râpés et toutes les épices.
- 4
Formez des petits boudins ou des triangles (comme moi) et faite frire à feu doux en les couvrant. Dès qu'ils deviennent dorés, les faire cuire de l'autre côté.
Commentaires