Vidéo suggérée Tajine de sardines en kefta
Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
Par Ekhlas
Voici une recette qui enchantera vos papilles et vous fera peut être découvrir les saveurs d'orient.
Ingrédients (5 personnes)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Du safran colorant
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râpez l'oignon et les courgettes.
- 2
Mixez au robot les blancs de poulet avec 40 cl d'eau.
- 3
Dans un saladier, mélangez la viande, les légumes râpés et toutes les épices.
- 4
Formez des petits boudins ou des triangles (comme moi) et faite frire à feu doux en les couvrant. Dès qu'ils deviennent dorés, les faire cuire de l'autre côté.
