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Le Banana bread comme dans The Big Bang Theory
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Avatar de Aude Bouquet des Chaux
Par Aude Bouquet des Chaux

Voici la fameuse recette du banabread que Sheldon offre à sa voisine, Penny pour pouvoir engager la conversation à propos de sa relation avec son ami Leonard.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre120 g de sucre
  • Banane3 bananes mûres
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre85 g de beurre fondu
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique2 c. à c. rase(s) de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Beurrez un moule à cake.

    Écrasez les bananes dans un bol et réservez.

  2. 2

     

    Dans un saladier, mélangez le beurre mou et les sucres afin d'obtenir un mélange crémeux.

    Ajoutez les oeufs et mélangez.

    Ajoutez les bananes écrasées et mélangez

    Ajoutez la farine, la levure, le sel et mélangez.

     

  3. 3

    Versez dans le moule à cake et enfournez pour 45 min. Surveillez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. 

    Démoulez sur une grille et laissez-le refroidir avant de servir ou de l’offrir à votre voisine comme Sheldon.

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