Brochettes de crevettes
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Pour ces brochettes pleines de goût, faites mariner vos crevettes dans un mélange de jus de citron, de gingembre frais râpé, de gousses d'ail écrasées, d'huile d'olive, de sel et poivre. Disposez au frigo au moins 2 heures. Piquez les crevettes sur des piques à brochettes, ajoutez du persil coupé finement et faites griller dans une poêle. Dégustez bien chaud avec un riz blanc.