• Connexion
  • Inscription
Milk-shake au concombre et à l'avocat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (5 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Milk-shake aux brownies Video 1 sur 15
@ LecomtS
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par Lecomte

Se boit frais, cela évite d'emmener plusieurs boite dans une gamelle pour un petit midi... Simple et pratique!

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • Huile d'olive3 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Roquette100 g de roquette
  • Oignon3 oignons (petits)
  • Yaourt grec3 yaourt grec
  • Concombre3 concombres
  • Avocat2 avocats bien mûrs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Épluchez et coupez les concombres en morceaux, ouvrez les avocats en deux, dénoyautez les et ôtez la chair avec une petite cuillère.
    Pelez les oignons si nécessaire les coupez en morceaux.
    Dans le bol d'un robot électrique ou blender placez les légumes en morceaux, la roquette, les yaourts, le piment et l'huile d'olive.
  2. 2
    Mixer pendant 3 minutes pour obtenir un mélange mousseux.
    Au besoin rajoutez un peu d'eau pour obtenir la consistance désirée.
    Versez la préparation dans 4 verres et placez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Idées de recettes