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Mousse de saumon fumé inratable
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Avatar de Sandra du blog delices de sandra
Par Sandra du blog delices de sandra

Une mousse de saumon fraiche idéale pour les fêtes sur des toasts ou en verrines.

Ingrédients

6 personnes
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Tomate1 tomate bien rouges ou ou 2
  • Crème fraîche semi-épaisse15 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Moutarde½ c. à c. de moutarde

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer le saumon fumé. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 c. à c. de moutarde.

  2. 2

    Versez dans les verrines de la tomate coupée en petits dés. Remplir la verrine de mousse de saumon fumé.

  3. 3

    Faire de même pour 5 autres verrines.

  4. 4

    Mettez les verrines au réfrigérateur. Servir très frais.

Conseils

Mettre la mousse au réfrigérateur environ 10 minutes avant de servir.

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