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Muffins au Kinder
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Par 750g

Des muffins coulants au chocolat Kinder...

Ingrédients

8 pièces
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre brun150 g de sucre brun
  • Beurre125 g de beurre pommade
  • 8 barres chocolatées Kinder
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure chimique1 c. à s. de levure chimique
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • FarineFarine pour pétrir

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et le beurre pommade.

  2. 2

    Ajouter la farine, l'oeuf, la vanille et la levure et mélanger rapidement. Mélanger ensuite à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte.

  3. 3

    Répartir une boule de pâte de taille moyenne dans chaque empreinte à muffin. Fariner et à l'aide du dos d'une cuillère à café, creuser pour former une demi-coque de pâte. Ajouter une barre de Kinder coupée en morceaux par muffin.

  4. 4

    Etaler la pâte restante sur un plan de travail fariné et découper des cercles de la taille des muffins. Les recouvrir ensuite et tapoter avec la cuillère à café pour souder le muffin.

  5. 5

    Faire cuire 15 minutes à 180°C. 

  6. 6

    Déguster tièdes.

Commentaires

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