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Perrier Mojito
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Par Perrier

La saveur de ce cocktail évoque les Antilles et nous transporte dans des pays
tropicaux.
Cette boisson très rafraîchissante est appréciée à l'apéritif, autant par les hommes que par les femmes.
Qui mieux que PERRIER pour ce légendaire cocktail ?!

Ingrédients (1 personne)

  • Eau gazeuse4 cl de PERRIER
  • Glace piléeGlace pilée (éviter les glaçons entiers pour garantir une fraîcheur homogène et désaltérante)
  • 4 cl de rhum blanc cubain (ou du rhum ambré si l'on préfère, ou même sans rhum pour une version sans alcool)
  • Sucre de canne2 cl de sucre de canne liquide
  • Citron vert1 demi-citron vert coupé en quatre morceaux
  • Menthe10 feuilles de menthe fraîche

Préparation

Préparation :
  1. Dans un grand verre à mélange, écraser au pilon la menthe, le citron vert et le sucre (ajouter les fruits frais si vous réalisez l'une des variantes).
    Compléter le verre de glace pilée, verser par-dessus le rhum cubain et éventuellement l'Angostura.
    Mélanger à la cuillère tout en ajoutant le PERRIER. Piquer une tête de feuilles de menthe et deux pailles au sommet du cocktail.

Conseils

VARIANTES
Ajouter des fruits frais (fraises, framboises, mûres, melon, etc.).
Au moment d'écraser la menthe et le citron, ajouter une ou deux gouttes d'Angostura bitter pour révéler les arômes en note finale.

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Idées de recettes