Name: Poulet à la moutarde
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 petites cuisses de poulet; 175g de Philadelphia Nature Light; 4 càs de lait; 2 càc d'huile; 2 càs de moutarde de Dijon en grains; 1 càc de miel liquide; 1 càc de paprika; 1/2 càc d'estragon séché

Poulet à la moutarde

4/5 (4 votes)

Recette par Philadelphia

Délicieuse recette

Facile
Bon marché
40 min

Ingrédients (4 personnes)

4 petites cuisses de poulet
175g de Philadelphia Nature Light
4 càs de lait
2 càc d'huile
2 càs de moutarde de Dijon en grains
1 càc de miel liquide
1 càc de paprika
1/2 càc d'estragon séché

Acheter les ingrédients

Matériel

Four traditionnel
Saladier
Plat à gratin

Étape 1 :
Préchauffez le four à 185°C (chaleur tournante). Dans un saladier, mélangez les cuisses de poulet, l'huile, le paprika, le sel et le poivre. Placez les cuisses de poulet sur une plaque et faites-les cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'elles croustillent.
Étape 2 :
Mélangez le Philadelphia, la moutarde, le miel et le lait jusqu'à obtenir une crème, salez et poivrez.
Ajoutez l'estragon séché.
Étape 3 :
Disposez les cuisses de poulet croustillantes et la crème de Philadelphia et de moutarde sur les assiettes. Servez avec des pommes de terre rôties.