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1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients (4 personnes)
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2 oignons
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1/2 citron
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30g de crème épaisse
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200g de carottes
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2 pincées de sel
- 20 cl de pineau
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30g de beurre
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1/2 c à s d'huile
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4 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une cocotte, faire revenir le poulet dans le mélange huile et beurre. Bien faire dorer de tous les côtés.
- 2
Peler les carottes, couper en rondelles. Peler et émincer finement les oignons.
- 3
Ajouter les carottes et les oignons dans la cocotte, saler. Ajouter le pineau et le jus de citron, bien mélanger. Laisser cuire à couvert 40 minutes.
- 4
Ajouter la crème au moment de servir.
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