Poulet au Rosé

Couper l'oignon en lamelles, émincez l'ail, et faites les dorer à feu fort avec le poulet. ( Cette recette ce ferra continuellement sur le feu ).

Rajoutez 10 cl d'eau ( si besoin ). Ajoutez ensuite le rosé et portez à ébullition.

Égouttez les champignons, épluchez la carotte et la couper en rondelle, puis les ajouter dans la préparation. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes tout en surveillant.

Ajoutez 20 cl d'eau. Attendre environ 5 minutes à feu doux. Enlever le poulet du feu, la préparation est prête.

Bon Appétit !