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Poulet aux olives rapide
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Par Sandyz8

Une recette de poulet aux olives rapide et économique !

Ingrédients

2 personnes
  • Haut de cuisse de poulet5 hauts de cuisses de poulet
  • Oignon1 oignon
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez et faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.

  2. 2

    Y ajouter les morceaux de poulet. Les faire cuire à feux moyens pendant 15 min. Remuez de temps en temps.

  3. 3

    Ajoutez les olives et un peu de jus du pot pour donner un goût et faire un peu de jus. Remuez.

  4. 4

    Salez, poivrez. Laissez mijoter à feux doux pendant 15 min.

Conseils

Les hauts de cuisses sont moelleux et en grandes surfaces on les trouve en barquette de 1 kilo à un prix très raisonnable.

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