Poulet cocotte accompagné de ses poivrons et sa semoule épicée

Mettre au fond de votre cocotte de lhuile dolive.
Saler le poulet ajouter les herbes et epices doser selon le goût.
Mettre le poulet dans la cocotte badigeonnez le d'un filet d'huile d'olive une feuille ou deux de laurier et une noix de beurre.
Mouillez de 3/4 de verre d'eau. Enfournez à 200°.

Arrosez le du jus de temps à autres.
A mi cuisson environ 45mn retourner le poulet ajoutez y les poivrons et oignons.
Remettre au four.

Vers la fin de cuisson ajoutez le fond pour rôti, mélangez bien mettre au four 10 mn.
Pendant ce temp préparez la semoule selon les instructions sur le paquet
sortez le poulet arrosez la semoule de son jus et des poivrons
servez.