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1h
Très facile
Budget moyen
Par Amora
Un poulet juteux et plein de goûts, idéal pour la famille !
Ingrédients
4 personnes
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1,2 kg de poulets
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2 c. à s. de moutarde Amora
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3 c. à s. d'huile d'olive
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1 gousse d'ail dégermées
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3 échalotes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à s. de basilic
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1 c. à s. de thym frais
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Dans un bol, mélanger le basilic, la Moutarde ® Amora, l'huile d'olive , le thym frais effeuillé, l'ail haché, les échalotes pelées et ciselées, le sel et le poivre.
- 3
Badigeonner votre poulet de ce mélange et le placer dans un plat à rôtir.
- 4
Cuire au four pendant 1 heure selon la taille du poulet (30 minutes pour 500g de poulet).
Conseils
Afin de garder un poulet juteux, l'arroser de son jus régulièrement pendant la cuisson.
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