• Connexion
  • Inscription
Poulet gratiné au Comté
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (14 notes)
Voir les 5 commentaires
Poulet gratiné au Comté
Vous regardez : Poulet gratiné au Comté Video 1 sur 16
@ Cuisinertoutsimplement
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
N
Par Nathalie sur son blog « Cuisinez tout simplement »

Croustillant et très savoureux ...

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre50 g de beurre
  • PaprikaPaprika
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Moutarde1 c. à s. de moutarde
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Comté250 g de comté
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Poulet1 poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper le poulet en gros morceaux. Les parsemer de Paprika, de sel et de poivre.

    Dans une grosse sauteuse, faire fondre le beurre. Faire revenir les morceaux de poulet, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Couvrir la sauteuse et laisser cuire à feu doux, pendant 45 minutes.

    Déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin.

    Préchauffer votre four à 210°.

    Déglacer avec le vin blanc. Ajouter la moutarde et mélanger.

    Ajouter 200g de conté coupé en morceaux. Laisser fondre et ajouter la crème. Mélanger.

    Verser la préparation sur le poulet. Parsemer du comté râpé sur la viande et mettre au four, pendant 10 minutes.

    Mettre 5 minutes, position Grill.

Commentaires
Idées de recettes