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Poulet Korma aux fruits secs

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Photo par : Patak's

Une recette proposée par Patak's


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de noix de coco fraîche ou séchée
  • 1 c à s d'huile végétale
  • Sel
  • 1 pot de sauce Korma Patak's
  • 15g de mangue séchée, grossièrement coupée (facultatif)
  • 2 c à s d'un mélange de noix grossièrement coupées
  • 2 c à s de raisins secs
  • 4 blancs de poulet, coupés en petits morceaux
  1. Étape 1 :

    Faites chauffer l'huile dans une poêle.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les morceaux de poulet et faites les cuire pendant quelques minutes.

  3. Étape 3 :

    Verser la sauce Korma Pataks. Bien mélanger et laissez revenir pendant 10 minutes. Remuez de temps en temps.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez les raisins, les noix, la mangue séchée et la noix de coco. Faites cuire encore 5 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

  5. Étape 5 :

    Servez très chaud avec du riz basmati ou des pains Naan Patak's.

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