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Poulet pané à la moutarde express
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Poulet pané à la moutarde express - Photo par aquiliDPoulet pané à la moutarde express - Photo par aquiliD@ AquiliD
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S
Par Sylvain

Pour accompagné une salade en vitesse

Ingrédients (4 personnes)

  • ChapelureChapelure
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 poignée de pistache hachées
  • 1 poignée de cacahouète hachées
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet
  • Moutarde fine et forte2 c à s de moutarde fine et forte Amora
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez les oeufs en omelette avec du sel et du poivre et la moutarde.

  2. 2

    Trempez les morceaux de poulet dans les oeufs, puis passez-les dans un mélange de chapelure, cacahouète, pistache.
    Passez a la poêle 5 min et servir avec une salade.

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