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Poulet Stroganoff
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Poulet Stroganoff - Photo par Cendrillon29Poulet Stroganoff - Photo par Cendrillon29@ Cendrillon29
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L
Par Lilou29

Facile et rapide.

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche25 cl de crème fraîche
  • Concentré de tomates1 c. à s. bombée(s) de concentré de tomates
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika
  • Champignon de Paris250 g de champignons de Paris
  • Beurre30 g de beurre
  • Oignon2 oignons (gros)
  • Ail2 gousses d'ail
  • Blanc de poulet6 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre.

  2. 2

    Ajoutez les blancs de poulet émincés en les retournant de temps en temps pour qu'ils dorent sur toutes les faces.

  3. 3

    Versez les champignons et saupoudrez de paprika, laissez cuire.

  4. 4

    Mettez la crème fraîche et le concentré de tomates.

  5. 5

    Salez, poivrez, et servez avec du riz ou des haricots verts.

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