Poulet yassa facile

Coupez le poulet en morceaux, mélangez la moutarde, les oignons émincés, le jus de tous les citrons et le poulet. Laissez mariner une nuit entière.

Le lendemain, sortez les morceaux de poulet de la marinade et les placer sur la leche-frite sous le grill, jusqu a ce qu'ils soient bien dores.

Atez les morceaux, déglacer la lèchefrite avec la marinade.

Mettre les morceaux de poulet dans une sauteuse, ajouter le reste de la marinade ainsi que les oignons. Assaisonnez avec sel et poivre. Laisser mijoter pendant 1 heure a feu doux. Si besoin ajouter un peu d eau. Servez avec du riz blanc.