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P'tit bol de poulet Teriyaki
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P'tit bol de poulet Teriyaki - audreycuisineP'tit bol de poulet Teriyaki - audreycuisine@ Audreycuisine
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Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.

Ingrédients (2 personnes)

  • Ciboule3 ciboules émincées
  • Graine de sésame grillégraines de sésame grillées
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Huile1 c à soupe d'huile
  • 4 c à soupe de sauce terriyaki
  • Blanc de poulet2 blancs de poulets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    J'ai fait mariner 20 minutes des blancs de poulets en cubes dans 4 c à soupe de sauce teriyaki.

  3. 2

    Pendant ce temps, j'ai fait chauffer mon wok avec 1 c à soupe d'huile et j'y ait fait revenir 1 poivron rouge en lamelles.

  4. 3

    J'ai ajouté 3 ciboules émincées puis mes cubes de poulets et la marinade. J'ai fait cuire 5 minutes et j'ai servi mon poulet aux poivrons dans un bol rempli de nouilles fines chinoises assaisonné d'un peu d'huile de sésame et de sésame grillé.

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