Coques de Macarons
Après de nombreux essais, voici enfin ma recette ultime.
Macaron safran à la gelée d'abricots
Ce qui me gêne personnellement dans les macarons, ce sont les artifices nécessaires pour faire des petits gâteaux aussi beaux que bons tout en étant originaux. Avec…
Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec un…
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