Saltimbocca, poivrons et écrasé de pomme de terre aux cèpes
Très bon plat facile à réaliser
Saltimboccas aux poires et Roquefort et réduction au vin et miel....
J'aime associer le miel et la poire au Roquefort. Aujourd'hui, voici une délicieuse recette
Escalopes de porc roulées façon saltimbocca
Un plat abordable avec un petit air d'Italie !
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