Crème de panais-céleri rave et vanille, crevettes grises et huile vanillée
Un savoureux mélange avec la douceur du panais et la force du céleri rave,le tout souligné par une jolie note vanillée.
Céleri-rave rôti au miel et graines de fenouil, sole à la poudre de chorizo
On adore le mélange terre et mer de cette recette.
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