Salade de céleri rave, pomme, noix et roquefort
Une salade croquante, en version sucrée-salée. On l'adore
Des saveurs complémentaires, c'est excellent !
Des saveurs complémentaires, c'est excellent !
Le céleri-rave, légume plutôt rustique et parfois délaissé mérite pourtant qu'on lui redonne une place en cuisine. Aussi bon cru que cuit, il peut se décliner en salade, en purée, en velouté, en garniture et même en frites !
Vous regardez : Rémoulade de céleri rave à la pomme verte
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Velouté de céleri-rave aux crevettes
Petite recette délicieuse!
Une bonne idée pour un velouté revisité.
Une bonne idée pour un velouté revisité.
Une recette originale à tester !
Souris d’agneau au four avec légumes racines
Si vous aimez l'agneau et les légumes, vous avez frappé à la bonne porte. En effet, cette recette est idéale pour bluffer votre famille à…
Classique et délicieux !
Classique et délicieux !
Mousseline d'agrumes et céleri au saumon au naturel
Une idée d'entrée proposée par Labeyrie
Tartare de Kiwi de l'Adour et crabe au céleri frit
Recette agréable pour l'été.
Crème de céleri, étolie de pain d'épice et foie gras...
Une recette de fête...
Rémoulade de cèleri revisitée aux Petits Coraya
Une délicieuse rémoulade pour une entrée gourmande.
Crème de céleri-rave au Philadelphia
Recette goûteuse et originale
Purée de cèleri rave
Une purée originale qui va ravir petits et grands...
Gâteau de céleri-rave aux agrumes
Un gâteau salé, une entrée légère faite d'un fond de tarte et d'une mousse de céleri rave aux agrumes.
Céleri rémoulade
Une crudité simple et délicieuse. La sauce rémoulade est simplifiée, normalement il faut ajouter des câpres, du persil, des cornichons,…
Soupe au panais, carotte et céleri rave
Je ne publie pas souvent de recettes de soupes et pourtant, nous en buvons tous les jours. En Ardennes, c'est comme ça. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige…
Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola
Voici un gratin vraiment trop facile à réaliser et qui fait l'unanimité! Le céleri rave s'associe parfaitement avec la pomme de terre.
Cannelloni de courgette aux champignons de Paris, velouté de fanes de radis, tempura de céleri rave
Une jolie recette mariant agréablement la courgette aux fanes de radis, ainsi que croustillant du tempura de céleri rave.
Tarte au céleri rave, bleu et noix
Une délicieuse recette pour faire aimer le céleri !
Gratin de pomme de terre et céleri rave
Gratin de pomme de terre et céleri rave à la crème
