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Crème de cantal et coulis de poires

Crème de cantal et coulis de poires

Une recette faite lors de la canicule. Il faut la servir bien fraîche à l'apéritif ou au moment du fromage par exemple.

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Cheesecake à la poire

Cheesecake à la poire

Cheesecake aux fromages et poires : un appareil très crémeux et un coulis de poires bien parfumé, se mariant comme il faut avec les fromages.Un1

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