Croustillant à la courgette et au Saint Félicien
Une entrée très parfumée et fondante...
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Panna cotta avocat, effeuillé de saumon et pamplemousse roses, émietté de crumble aux fruits secs, et vinaigrette d'agrumes
Une jolie version salée et estivale de la panna cotta à essayer absolument !
Courgette en mille feuilles de queso de cabra
entrée délicieuse
Petits clafoutis de courgettes
Un petit délice à proposer à vos invités pour un dîner léger et savoureux.
Concombre aigre doux
Pour les amateurs de sucré-salé.
Gaspacho de cerises et tomates
recette idéale pour l'été
Tarte à la courgette inratable
tarte à servir avec une salade
Symphonie de violons en ronde et saumon mariné
Carpaccio mi-cuit de courgettes rondes et tagliatelles de courgettes violons crues avec tartare de tomates, saumon mariné, crème de brousse et réduction de balsamique…
Œufs et mouillette de choucroute crue
Plus d'informations sur la choucroute.
Dôme de courgettes verte et jaune, cabillaud, petits poivrons et piment d'Espelette, vinaigrette d'orange aux olives noires
Cette recette remporte la 5ème place du concours Courge jet set ! Voici une façon originale, simple et rapide de servir une entrée à base de courgettes !
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