
Fricassée de poulet fermier
Très bonne recette pour les amateurs de sensations nouvelles.
Gage de qualité, le poulet fermier est une volaille élevée en plein air et en liberté. Sa chair ferme offre des qualités gustatives exceptionnelles, bien loin des volailles élevées en batterie. Vous cherchez des idées pour le cuisiner en toute simplicité ? Optez pour le plat emblématique des dimanches en famille : le poulet rôti ! Son parfum se répandra rapidement et titillera les papilles de toute la tablée ! Cuisiné dans une savoureuse fricassée, le poulet fermier dévoilera ses plus subtils arômes. Et si vous avez envie de nouveauté, testez notre recette de risotto aux asperges et dés de poulet fermier aux épices. Et vous ferez sûrement des heureux !
Très bonne recette pour les amateurs de sensations nouvelles.
Pour déguster un poulet bien tendre.
Il s'agit d'une recette hivernale de Volaille Fermière d'Auvergne du chef gastronomique et diététique Pierre-Yves LORGEOUX du restaurant le N3 du Vichy Spa Hotel & Resort…
Une verrine qui surprendra vos convives par ses saveurs et sa légèreté...
Une tarte terre et mer qui satisfera les papilles les plus délicates...
Une très jolie recette qui donne envie de manger dehors par ce beau temps ...
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