Recettes du risotto à la chicorée | Les recettes les mieux notées

Name: Risotto à la chicorée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200g de riz arborio ou carnarolli; 50 g de parmesan râpé; 2 c à s de persil italien ciselé; Sel; Poivre du moulin; 1 gousse d'ail émincée; 1 petit oignon émincé; 4 bouillons de poulet ou légumes (1 l); 1 c à s d'huile d'olive; 1 c à s de beurre; 2 oz de pancetta, coupée en cubes (55 g); 1/2 tête de radicchio

Recettes du risotto à la chicorée : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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